糖尿病と食事の基礎知識
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糖尿病
糖尿病と歯周病
糖尿病になると血糖が増え、それが合併症を引き起こすもとになるのですが、高血糖の影響は口の中にもあらわれます。
血の巡りが悪くなり、歯周病が起こります。
血管の障害のため、白血球の機能が低下し、炎症が起こった場合に治癒力が弱まり、歯周病が悪化するのです。
そのため、糖尿病で歯周病に悩む人は多いのです。
また、歯の治療によって、糖尿病であると判明した人もいます。
歯周病を防止は、症状を悪化させないと同時に、きちんと食事を取るための大切なことなのです。
歯周病防止のためには、糖尿病を進行させないこと・口の中の清潔を守ることが重要です。
口の中の清潔を保つには、
・食後の歯みがきをかかさない。
歯1本1本を、力を入れすぎず丁寧に磨きましょう。
歯ぐきと歯の境目の磨き残しに気をつけてください。
・歯の間の汚れは歯ブラシで落としきれないので、歯間ブラシやデンタルフロスを使って汚れを残さないように。
・定期的に歯医者に通い、自分では落しきれない汚れや歯石を除去してもらいましょう。
また、虫歯や歯周病のチェックもしてもらい、必要があればきちんと治療を受けてください。
放置しておいて、よくなることはありません。
歯周病や虫歯を放置しておくと、当然食事を満足にとれなくなります。
そうすると食事バランスをうまく保てなくなり、結果糖尿病を悪化させ、歯周病もまた糖尿病の悪化により悪化する悪循環に陥ります。
糖尿病も歯周病も同時に治療して、健康を保つよう心がけてください。
【注目情報】
腎臓病
腎臓病の食事療法を誤った方法で進めると病気を悪化させてしまいます。減らすだけではなく、治療に必要な栄養分を必要な量だけ摂取することが大切なのです。そうでなければ腎臓にとっては大きな負担となってしまうのです。
耳鳴り
医学は大きく進歩していますが、耳鳴の原因はいまだに不明です。しかし多くの場合、耳鳴を持つ耳は、同時に難聴も伴っています。従って耳鳴は、難聴を来すあらゆる疾患に伴って生じる可能性があると言うことができます。一般的に老人性難聴に伴った耳鳴は非常に多く、耳鳴を訴える高齢の患者さんの多くがこれによるものと考えられています。また慢性中耳炎、突発性難聴、メニエル病などのような難聴を伴う疾患に耳鳴が伴っていることもあります。その他脳腫瘍、脳硬塞、高血圧、ストレスに伴った耳鳴もあります。
フコイダン-
シーフコイダンとは「低分子モズクエキス フコイダン」のことで、フコイダンを主体にアミノ酸をバランスよく含有している健康飲料水です。シーフコイダンの特徴は、「超低分子に加工されているので、吸収率が高い」「必須アミノ酸をバランスよく含有している」「核酸との相性がよい」があげられます。シーフコイダンは、主にトンガ産モズクが多く使用されます。
フコイダン-
フコイダンを一躍有名にしたのがフコイダンが持っているアポトーシス（自然死）という作用です。アポトーシスとは、正常な細胞が持っている細胞自滅システムのことをいいます。正常な細胞は、寿命やその前でも異常が現れたりすると自滅のスイッチが入って、自から消滅していきます。ガン細胞は、この自滅スイッチが作動しないで増殖を繰り返してしまいます。フコイダンは体に入ると、すばやくガン細胞のもとにだどりつき、ガン細胞膜にある自滅スイッチを押し、DNAが破壊されるのです。
糖尿病食
糖尿病食は、特別な食事というわけではなく、栄養バランスのとれた健康食であるということができます。血糖値を上手にコントロールするためには、定められた総カロリーを守ることはもちろん、制限されたカロリーの中でも、必要な栄養素はバランスよくきちんと摂ることが大切です。
脂漏性皮膚炎
脂漏性皮膚炎の治療には、第一に外用抗真菌薬を使うのが有効とされています。フケが多い場合には、尿素ローションを併用すると効果的です。全身療法として抗ヒスタミン剤の内服や、ビタミンＢ２（フラビタン）ビタミンＢ６（ピロミ ジン）の内服で予防的効果を促します。それと同時に体質改善を進めていく意味で、漢方薬を併用する場合もあります。
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血の巡りが悪くなり、歯周病が起こります。
血管の障害のため、白血球の機能が低下し、炎症が起こった場合に治癒力が弱まり、歯周病が悪化するのです。
そのため、糖尿病で歯周病に悩む人は多いのです。
また、歯の治療によって、糖尿病であると判明した人もいます。
歯周病を防止は、症状を悪化させないと同時に、きちんと食事を取るための大切なことなのです。
歯周病防止のためには、糖尿病を進行させないこと・口の中の清潔を守ることが重要です。
口の中の清潔を保つには、
・食後の歯みがきをかかさない。
歯1本1本を、力を入れすぎず丁寧に磨きましょう。
歯ぐきと歯の境目の磨き残しに気をつけてください。
・歯の間の汚れは歯ブラシで落としきれないので、歯間ブラシやデンタルフロスを使って汚れを残さないように。
・定期的に歯医者に通い、自分では落しきれない汚れや歯石を除去してもらいましょう。
また、虫歯や歯周病のチェックもしてもらい、必要があればきちんと治療を受けてください。
放置しておいて、よくなることはありません。
歯周病や虫歯を放置しておくと、当然食事を満足にとれなくなります。
そうすると食事バランスをうまく保てなくなり、結果糖尿病を悪化させ、歯周病もまた糖尿病の悪化により悪化する悪循環に陥ります。
糖尿病も歯周病も同時に治療して、健康を保つよう心がけてください。
【注目情報】
腎臓病
腎臓病の食事療法を誤った方法で進めると病気を悪化させてしまいます。減らすだけではなく、治療に必要な栄養分を必要な量だけ摂取することが大切なのです。そうでなければ腎臓にとっては大きな負担となってしまうのです。
耳鳴り
医学は大きく進歩していますが、耳鳴の原因はいまだに不明です。しかし多くの場合、耳鳴を持つ耳は、同時に難聴も伴っています。従って耳鳴は、難聴を来すあらゆる疾患に伴って生じる可能性があると言うことができます。一般的に老人性難聴に伴った耳鳴は非常に多く、耳鳴を訴える高齢の患者さんの多くがこれによるものと考えられています。また慢性中耳炎、突発性難聴、メニエル病などのような難聴を伴う疾患に耳鳴が伴っていることもあります。その他脳腫瘍、脳硬塞、高血圧、ストレスに伴った耳鳴もあります。
フコイダン-
シーフコイダンとは「低分子モズクエキス フコイダン」のことで、フコイダンを主体にアミノ酸をバランスよく含有している健康飲料水です。シーフコイダンの特徴は、「超低分子に加工されているので、吸収率が高い」「必須アミノ酸をバランスよく含有している」「核酸との相性がよい」があげられます。シーフコイダンは、主にトンガ産モズクが多く使用されます。
フコイダン-
フコイダンを一躍有名にしたのがフコイダンが持っているアポトーシス（自然死）という作用です。アポトーシスとは、正常な細胞が持っている細胞自滅システムのことをいいます。正常な細胞は、寿命やその前でも異常が現れたりすると自滅のスイッチが入って、自から消滅していきます。ガン細胞は、この自滅スイッチが作動しないで増殖を繰り返してしまいます。フコイダンは体に入ると、すばやくガン細胞のもとにだどりつき、ガン細胞膜にある自滅スイッチを押し、DNAが破壊されるのです。
糖尿病食
糖尿病食は、特別な食事というわけではなく、栄養バランスのとれた健康食であるということができます。血糖値を上手にコントロールするためには、定められた総カロリーを守ることはもちろん、制限されたカロリーの中でも、必要な栄養素はバランスよくきちんと摂ることが大切です。
脂漏性皮膚炎
脂漏性皮膚炎の治療には、第一に外用抗真菌薬を使うのが有効とされています。フケが多い場合には、尿素ローションを併用すると効果的です。全身療法として抗ヒスタミン剤の内服や、ビタミンＢ２（フラビタン）ビタミンＢ６（ピロミ ジン）の内服で予防的効果を促します。それと同時に体質改善を進めていく意味で、漢方薬を併用する場合もあります。
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糖尿病の食事療法で用いられる食品交換表 その1
糖尿病の食事療法で用いられる食品交換表では、約500種類の食品を主に含まれる栄養素によって以下の6つの表に分けています。
表1 主食の仲間
表2 くだものの仲間
表3 魚・肉・大豆・チーズ・卵
表4 乳製品の仲間(チーズは除く)
表5 油の仲間
表6 野菜の仲間（海草、きのこ、こんにゃくを含む）
日常食べる食品がどのグループに入っているのかを知っておくと、栄養バランスの取れた食事を取ることができます。
食品交換表の中では、80キロカロリー＝1単位として計算します。
この6表と調味料・塩分の値も加わります。
医師より1日の身長、体重、年齢、性別や仕事内容などを考慮してエネルギー摂取量を指示されますので、各表の中で配分して献立を決めて食事を取りましょう。
例えば、ご飯50グラムが1単位となります。
1日の指示単位(指示エネルギー)の配分例 1600キロカロリーの場合は
表1 11 単位 (朝3 昼4 夕4)
表2 1
表3 4 (朝1 昼1 夕2)
表4 1.5
表5 1
表6 1 (朝0.3 昼0.3 夕0.4)
調味料0.5
塩分 7g以下
以上 合計合計20単位となります。
エネルギー摂取量の目安は、標準体重×身体活動量
・標準体重(kg)＝身長(ｍ)×身長(ｍ)×22
・標準体重1kgあたりの身体身体活動量の目安は
軽労作(デスクワークの人や主婦) 25～30キロカロリー
立ち仕事の多い職業の人 30～35キロカロリー
力仕事の多い職業の人 35キロカロリー～
あくまで目安ですので、医師の指示に従ってください。
栄養バランスが取れた食事を取ることは、糖尿病の進行を防ぐ大切なことなのです。
【注目情報】
漏斗胸
漏斗胸の場合は、病的ではなく見た目の問題で手術をする人がいます。手術をするのは、合併症の問題や手術の効果の問題から、１０歳前後までがよいとされています。術後の胸は傷跡が残りますし、人によっては合併症を起こすこともあります。
健康診断
健康診断の料金ですが、病院や診療所、保健所などどこの施設で受けるのかによって、また健康保険の種類、住んでいる地域によって違います。人間ドックの場合は何処まで詳しく検査を行うのかという検査項目によっても大きく変わります。
グルコサミン
骨と骨をつなぐ緩衝材「軟骨」は65～80％の水分とコラーゲン、プロテオグリカンの三つが主成分で、このうち一つでも欠けると軟骨の健康は損なわれます。コラーゲンは軟骨の他に、皮膚や腱、骨などからだの重要な組織の材料でもあります。プロテオグリカンは、たんぱく質と糖分からできた巨大な分子で、水分を吸収する性質があり、関節の動きに合わせ伸び縮みできるはたらきをします。関節の痛みの原因の一つに、加齢や激しい運動などによる軟骨の消耗があります。
健康運動指導士
今や健康運動指導士は、病院や老人福祉施設、介護保険施設だけでなく、フィットネスクラブや学校で活動し、企業や団体に所属することなくフリーで活躍する人も増え、若い人への予防策の普及活動も行なっています。さまざまなところで、健やかな生活を支える運動の習慣化をサポートしています。
コンドーム-
コンドームを使うことは自分だけでなく相手に思いやりを与えることになります。性行為は人間にとって普遍の行為であるものです。これからも性行為時には正しいコンドームについての知識を持って使用することで相手を傷つけない性行為が大切なのです。
血管内治療
血管内治療は、血管の中（動脈や静脈）に太さ2mmくらいのカテーテルという細いチューブ状の管を入れて、メスを使わないで血管の中から治療する方法です。カテーテルの入口は、主に太ももの付け根の血管や肘の内側の血管、それに手首の血管が使われます。カテーテルは局所麻酔をして挿入するので、ほとんど痛みはありません。
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表1 主食の仲間
表2 くだものの仲間
表3 魚・肉・大豆・チーズ・卵
表4 乳製品の仲間(チーズは除く)
表5 油の仲間
表6 野菜の仲間（海草、きのこ、こんにゃくを含む）
日常食べる食品がどのグループに入っているのかを知っておくと、栄養バランスの取れた食事を取ることができます。
食品交換表の中では、80キロカロリー＝1単位として計算します。
この6表と調味料・塩分の値も加わります。
医師より1日の身長、体重、年齢、性別や仕事内容などを考慮してエネルギー摂取量を指示されますので、各表の中で配分して献立を決めて食事を取りましょう。
例えば、ご飯50グラムが1単位となります。
1日の指示単位(指示エネルギー)の配分例 1600キロカロリーの場合は
表1 11 単位 (朝3 昼4 夕4)
表2 1
表3 4 (朝1 昼1 夕2)
表4 1.5
表5 1
表6 1 (朝0.3 昼0.3 夕0.4)
調味料0.5
塩分 7g以下
以上 合計合計20単位となります。
エネルギー摂取量の目安は、標準体重×身体活動量
・標準体重(kg)＝身長(ｍ)×身長(ｍ)×22
・標準体重1kgあたりの身体身体活動量の目安は
軽労作(デスクワークの人や主婦) 25～30キロカロリー
立ち仕事の多い職業の人 30～35キロカロリー
力仕事の多い職業の人 35キロカロリー～
あくまで目安ですので、医師の指示に従ってください。
栄養バランスが取れた食事を取ることは、糖尿病の進行を防ぐ大切なことなのです。
【注目情報】
漏斗胸
漏斗胸の場合は、病的ではなく見た目の問題で手術をする人がいます。手術をするのは、合併症の問題や手術の効果の問題から、１０歳前後までがよいとされています。術後の胸は傷跡が残りますし、人によっては合併症を起こすこともあります。
健康診断
健康診断の料金ですが、病院や診療所、保健所などどこの施設で受けるのかによって、また健康保険の種類、住んでいる地域によって違います。人間ドックの場合は何処まで詳しく検査を行うのかという検査項目によっても大きく変わります。
グルコサミン
骨と骨をつなぐ緩衝材「軟骨」は65～80％の水分とコラーゲン、プロテオグリカンの三つが主成分で、このうち一つでも欠けると軟骨の健康は損なわれます。コラーゲンは軟骨の他に、皮膚や腱、骨などからだの重要な組織の材料でもあります。プロテオグリカンは、たんぱく質と糖分からできた巨大な分子で、水分を吸収する性質があり、関節の動きに合わせ伸び縮みできるはたらきをします。関節の痛みの原因の一つに、加齢や激しい運動などによる軟骨の消耗があります。
健康運動指導士
今や健康運動指導士は、病院や老人福祉施設、介護保険施設だけでなく、フィットネスクラブや学校で活動し、企業や団体に所属することなくフリーで活躍する人も増え、若い人への予防策の普及活動も行なっています。さまざまなところで、健やかな生活を支える運動の習慣化をサポートしています。
コンドーム-
コンドームを使うことは自分だけでなく相手に思いやりを与えることになります。性行為は人間にとって普遍の行為であるものです。これからも性行為時には正しいコンドームについての知識を持って使用することで相手を傷つけない性行為が大切なのです。
血管内治療
血管内治療は、血管の中（動脈や静脈）に太さ2mmくらいのカテーテルという細いチューブ状の管を入れて、メスを使わないで血管の中から治療する方法です。カテーテルの入口は、主に太ももの付け根の血管や肘の内側の血管、それに手首の血管が使われます。カテーテルは局所麻酔をして挿入するので、ほとんど痛みはありません。
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